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Kategorie: Champagner

Veuve Clicquot Happy Rosé Anniversary 2018

Vor 200 Jahren revolutionierte Madame Clicquot die Herstellung des Rosé Champagners. Die kreative Unternehmerin wollte sich nicht damit zufriedengeben, dass erst das Hinzufügen von Holunderbeeren den pink schimmernden Glanz hervorrief. So erfand sie 1818 die Rosé d’Assemblage Methode – eine der wichtigsten Innovationen der Champagnerherstellung. Sie fügte dem traditionellen Veuve Clicquot Yellow Label etwas Rotwein hinzu. Das Ergebnis war der Veuve Clicquot Rosé, ein fruchtiger und vollmundiger Ausdruck des Clicquot-Stils. Heutzutage nicht mehr aus dem Portfolio von Veuve Clicquot wegzudenken. Hergestellt unter Verwendung von 50 bis 60 unterschiedlichen Crus wird die Cuvée auf der Basis der traditionellen Mischung vom Veuve…

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Moët & Chandon Rosé Impérial Capsule Collection

Die Moët Rosé Capsule Collection ist eine Hommage an das „It-Girl“ des 18. Jahrhunderts, Madame de Pompadour. Ihrer Vorliebe für Kunst, Literatur, Design und Stil ist es zu verdanken, dass Paris zur europäischen Kulturhauptstadt wurde. Als engste Vertraute von König Ludwig XV, machte sie ihn mit dem Champagnerhaus Moët & Chandon vertraut. Nach einer Legende sagte Madame de Pompadour einst, dass Champagner das einzige Getränk sei, das Frauen schöner macht, je mehr sie davon trinken. Die Limited Edition zeigt – angelehnt an einen Maskenball am französischen Königshof – drei glamouröse Figuren: Eine Dame im Pfauenkostüm, eine Lady im Cabaret-Look und…

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Dom Pérignon P2 Vintage 2000 Champagner

Mit Stolz und Freude präsentiert das Haus Dom Pérignon den Dom Pérignon P2 Vintage 2000, einen Vintage Champagner, der jetzt seine zweite Reifestufe erreicht hat. Dieser Wein mit seiner 17jährigen Ausarbeitungszeit – 16 davon als Reifezeit auf der Hefe in den Kellern von Dom Pérignon – offenbart nun seine neuen Qualitäten. 2008 wurde dieser Vintage Champagner zum ersten Mal auf den Markt gebracht, nun hat er in seiner zweiten Reifestufe (der sogenannten Second Plénitude) eine neue Ausdruckskraft erlangt, die sich durch ein Plus an Energie, Intensität, Vitalität und Tiefe auszeichnet. „Während dieser zusätzlichen 9 Jahre in den Kellern von Dom…

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Moët & Chandon Grand Vintage 2009 Jahrgangschampagner

Ein Moët & Chandon Grand Vintage drückt ein außergewöhnliches Jahr in der Champagne aus. Er ist des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der einzigartigen Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres. Sobald das Haus einen Jahrgangschampagner freigibt, wird er Teil der Moët & Chandon Grand Vintage Collection. Seit Erscheinen des ersten Vintage 1842 sind insgesamt erst 73 fein gereifte Jahrgangschampagner erschienen. Dieser Schatz darf teilweise in den Grand Vintage Reserve-Kellern im französischen Epernay immer weiter reifen. Als eine der weltweit größten und renommiertesten Sammlungen von Jahrgangschampagnern verkörpert die Grand Vintage Collection Savoir-Faire und Wein-Know-how in höchster Vollendung. Basierend auf dem…

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Dom Pérignon Vintage 2009

Das Jahr 2009 setzt den Schlusspunkt für ein unerwartet sonniges und wetterbedingt großzügiges Jahrzehnt. Die exzellenten klimatischen Verhältnisse ermöglichten es uns neue Grenzen für den Reifegrad der Trauben zu entdecken. Dom Pérignon geht bei jedem Vintage einen Schritt weiter und hat dabei immer das Ziel vor Augen, den besten Dom Pérignon zu kreieren. Der Dom Pérignon Vintage 2009 ist der Erfolg zweier zeitgleicher Bewegungen: zum einen geprägt von der Natur, zum anderen durch die Kreativität des Kellermeisters. Diese Synergie ermöglicht einen Geschmack von reifen und reichhaltigen Früchten, Trauben im perfekten Reifezustand, und dem Versprechen eines Weines voller Energie und Frische.…

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