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Kategorie: Champagner

Dom Pérignon P2 Vintage 2000 Champagner

Mit Stolz und Freude präsentiert das Haus Dom Pérignon den Dom Pérignon P2 Vintage 2000, einen Vintage Champagner, der jetzt seine zweite Reifestufe erreicht hat. Dieser Wein mit seiner 17jährigen Ausarbeitungszeit – 16 davon als Reifezeit auf der Hefe in den Kellern von Dom Pérignon – offenbart nun seine neuen Qualitäten. 2008 wurde dieser Vintage Champagner zum ersten Mal auf den Markt gebracht, nun hat er in seiner zweiten Reifestufe (der sogenannten Second Plénitude) eine neue Ausdruckskraft erlangt, die sich durch ein Plus an Energie, Intensität, Vitalität und Tiefe auszeichnet. „Während dieser zusätzlichen 9 Jahre in den Kellern von Dom…

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Moët & Chandon Grand Vintage 2009 Jahrgangschampagner

Ein Moët & Chandon Grand Vintage drückt ein außergewöhnliches Jahr in der Champagne aus. Er ist des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der einzigartigen Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres. Sobald das Haus einen Jahrgangschampagner freigibt, wird er Teil der Moët & Chandon Grand Vintage Collection. Seit Erscheinen des ersten Vintage 1842 sind insgesamt erst 73 fein gereifte Jahrgangschampagner erschienen. Dieser Schatz darf teilweise in den Grand Vintage Reserve-Kellern im französischen Epernay immer weiter reifen. Als eine der weltweit größten und renommiertesten Sammlungen von Jahrgangschampagnern verkörpert die Grand Vintage Collection Savoir-Faire und Wein-Know-how in höchster Vollendung. Basierend auf dem…

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Dom Pérignon Vintage 2009

Das Jahr 2009 setzt den Schlusspunkt für ein unerwartet sonniges und wetterbedingt großzügiges Jahrzehnt. Die exzellenten klimatischen Verhältnisse ermöglichten es uns neue Grenzen für den Reifegrad der Trauben zu entdecken. Dom Pérignon geht bei jedem Vintage einen Schritt weiter und hat dabei immer das Ziel vor Augen, den besten Dom Pérignon zu kreieren. Der Dom Pérignon Vintage 2009 ist der Erfolg zweier zeitgleicher Bewegungen: zum einen geprägt von der Natur, zum anderen durch die Kreativität des Kellermeisters. Diese Synergie ermöglicht einen Geschmack von reifen und reichhaltigen Früchten, Trauben im perfekten Reifezustand, und dem Versprechen eines Weines voller Energie und Frische.…

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Krug PopUp Kiosk eröffnet zum zweiten Mal in Hamburg

Krug Champagner feierte am 11. Juli 2017 abends in der Hegestraße 28 in Hamburg die Eröffnung des Krug Kiosks. Kulinarik auf allerhöchstem Niveau aber mit Augenzwinkern, Nonchalance und Lässigkeit, die typisch Krug ist. 80 geladene Gäste in Hamburg Eppendorf feierten die Eröffnung des Kiosks auf Zeit. Es gab Pilz-Gerichte vom Feinsten – mit Krug Champagner harmonierend – interpretiert von vier Sterneköchen aus Hamburg, Berlin, Wien und Birmingham. Die Maison Krug kürt jedes Jahr ein sogenanntes „Single Ingredient“ – also eine Zutat, ein Lebensmittel, um das sich alles dreht, und das den Krug-Chefköchen weltweit als Inspiration dient. Die Krug-Köche haben in…

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Perrier-Jouët präsentiert seinen neuen Blanc de Blancs

Chardonnay in seiner vollsten Pracht: Mit einem neuen, unverwechselbaren Blanc de Blancs Champagner hat das traditionsreiche Weingut Perrier-Jouët zum ersten Mal seit 20 Jahren sein exklusives Portfolio erweitert. Für die Cuvée – eine Hommage an die aromareiche Rebsorte Chardonnay – werden ausschließlich handverlesene, hochqualitative Trauben ausgewählter Grand Cru Lagen vinifiziert. Die Assemblage, die in limitierter Auflage hergestellt wird, ist in Deutschland zunächst nur in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie erhältlich. Mit ihrer lebhaften Frische, ihren floralen Noten und ihrem feinen Stil begeistert sie Weinkenner und Genießer auf Anhieb. Neben dem erlesenen Jahrgangschampagner Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs ist dies…

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