Echte Grillfans läuten schon ganz früh im Jahr die Barbecue-Saison ein. Schweinekotelett und Co sind nicht mehr allein an der Spitze der Beliebtheitsskala. Heute ist Fantasie am Rost gefragt und mit ein paar cleveren Gadgets zaubert der „Herr der Glut“ brasilianische Grillspieße, Köstlichkeiten aus der Paella-Pfanne, frische Grillhändl vom Drehspieß oder knusprige Pizza aus dem heimischen Kugelgrill direkt auf den Tisch.

Grillen ist für viele zur kulinarischen Königsdisziplin geworden. Die Meister auf den großen Grillevents machen es vor: Mehrere Gänge samt Dessert kommen da aus der Grillstation. Die Möglichkeiten auf offenem Feuer feine und deftige Speisen zu garen, sind unendlich. Dass man dazu aber keineswegs teure Gas- oder Smokergrills benötigt, wissen die wenigsten. Der beliebte Kugelgrill beispielsweise ist mit intelligentem Zubehör, wie es MOESTA-BBQ anbietet, schnell aufgerüstet. Es muss nicht immer Grillfleisch sein. Weiterlesen Kulinarisches aus dem Kugelgrill – Neue Trends auf dem Rost