Moët & Chandon gibt seine Zusammenarbeit mit Yannick Alléno bekannt, dem vom Guide Michelin mehrfach mit drei Sternen ausgezeichneten französischen Spitzenkoch. Zum einen hat Alléno eine exklusive Reihe von Rezepten kreiert, bei denen die Bandbreite von Einsteigergerichten bis hin zu Kreationen für Profis reicht. Zum anderen, und als Einstieg in die Zusammenarbeit mit Yannick Alléno, präsentiert Moët & Chandon ein einmaliges kulinarisches Gastro-Konzept: LE &.

Gemeinsam werden das Champagnerhaus und der Spitzenkoch die hohe Kunst der Abstimmung von Wein und Speisen neu definieren. In den Rezepten erhalten die legendären Champagner von Moët & Chandon einen völlig neuen Stellenwert. Statt Weine als Begleiter für eine bestimmte Speise vorzuschlagen, geht Moët & Chandon den umgekehrten Weg und wählt Champagner aus, für die Alléno dann ein ausgefeiltes Gericht „maßschneidert“. Weiterlesen Champagnerhaus Moët & Chandon meets Meisterkoch Yannick Alléno