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Kategorie: Bier

Sommerliches Bierparadies: Entdecke erfrischende Sorten für die Grillsaison

Sommerliches Bierparadies: Entdecke erfrischende Sorten für die Grillsaison

4. Juni 2023   WERBUNG

Die Grillsaison ist in vollem Gange, und neben saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und leckeren Saucen spielt auch das richtige Getränk eine wichtige Rolle, um das Grillvergnügen perfekt abzurunden. Dabei sind erfrischende Biersorten die idealen Begleiter für sonnige Tage und gesellige Grillpartys. Sie sorgen nicht nur für eine angenehme Abkühlung, sondern bieten auch eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die den Gaumen erfreuen. Doch warum sind erfrischende Biersorten gerade in der Grillsaison von Bedeutung? Ganz einfach: Beim Grillen geht es nicht nur um das Essen, sondern auch um die Geselligkeit und das Genießen im Freien. Und was passt besser zu einem entspannten Grillabend…

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BraufactuM überzeugt bei „European Beer Star 2018“

BraufactuM überzeugt bei „European Beer Star 2018“

20. November 2018   Martin

Acht Jahre nachdem BraufactuM als eine der ersten Brauereien in Deutschland Craft Bier auf den Markt brachte, feiert das Team um die beiden Geschäftsführer Dr. Marc Rauschmann und Thorsten Schreiber jetzt einen seiner größten Erfolge: Beim „European Beer Star“, der zu einer der begehrtesten Auszeichnungen der internationalen Brauwelt zählt, gewannen die deutschen Craft Bier Pioniere zwei Gold Awards sowie einen Silver Award. So ist BraufactuM, gemeinsam mit der Brauerei Kundmüller aus Franken, der erfolgreichste deutsche Teilnehmer beim „European Beer Star“. Die 144köpfige Jury bestehend aus Bier- und Brauerei-Experten hatte in diesem Jahr besonders viel zu tun: 2.344 Biere aus 51…

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BraufactuM Restaurant – Hotspot für Craft Bier in Dresden

BraufactuM Restaurant – Hotspot für Craft Bier in Dresden

20. Oktober 2018   Martin

Handverlesen und aus aller Welt sind nicht nur die Craft Biere, sondern auch die Barbecue-Gerichte für „zwei Hände“. Die sächsische Landeshauptstadt ist in aller Welt bekannt für ihre schönen Plätze und Sehenswürdigkeiten, aber noch nicht so sehr für ihre Craft Bier-Locations. BraufactuM bietet dort jetzt ein eigenes Zuhause für Bierliebhaber und erweitert damit die gastronomische Szene um ein bereits bewährtes Konzept. Das BraufactuM Team um Marc Rauschmann brachte hierzulande als eines der ersten Bewegung in die Craft Bier-Landschaft. Acht Jahre und 18 Biere später eröffneten die Craft Bier-Experten zusammen mit ihrem Gastronomiepartner, der Berliner BMB Gruppe, am historischen Altmarkt ihren…

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Neue Craft Biere von BraufactuM: „German Pale Ale“ und „Hoppy Kellerpils“

Neue Craft Biere von BraufactuM: „German Pale Ale“ und „Hoppy Kellerpils“

6. Mai 2018   Martin

Acht Jahre, nachdem BraufactuM seine ersten Craft Biere auf den deutschen Markt brachte, werden nun zwei neue Biere in einem völlig neuen Format präsentiert: Das „German Pale Ale“ und das „Hoppy Kellerpils“ sind nur mit deutschen Hopfensorten gebraut und kommen in der Dose ab Juni deutschlandweit in den Handel. Mit den beiden neuen Sommerbieren in der Dose will BraufactuM noch mehr Menschen für Craft Bier begeistern: Die leicht zugänglichen Biere bieten einen gelungenen Einstieg in die Craft Bier-Welt. Das „German Pale Ale“ (kurz GPA) überzeugt als unfiltriertes Pale Ale mit einer einzigartig fruchtigen Aromatik, die ausschließlich durch den Einsatz deutscher…

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Craft-Bier aus dem Tal der Gesetzlosen

Craft-Bier aus dem Tal der Gesetzlosen

22. Januar 2018   Martin

Wer einst als böser Rebell knapp dem Scharfrichter entging, wurde in Mittelkärnten ins Tal der Wimitz verbannt. Heute geben dort ganz andere Rebellen den Ton an: die innovativen Bio-Brauer der kultigen Kleinbrauerei Wimitzbräu. Was herauskommt, wenn sich ein Betriebswirt, ein plastischer Chirurg, ein Bio-Landwirt und ein Maschinenbauer als Bierliebhaber zusammentun, ist eine der wohl originellsten und charaktervollsten Kleinbrauereien Österreichs: die Wimitzbrauerei mit ihren handwerklich je nach Saison produzierten Bierspezialitäten, die es nur direkt ab Brauerei und in der umliegenden Gastronomie gibt. Fix gebraut werden drei Sorten: das Wimitzer Märzen, das Wimitzer Weizen und das Wimitzer Lemisch. Sondereditionen gibt es, wenn…

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