Im KYMA, dem neuen Restaurant von KYTARO-Betreiber Leonidas Arachovitis und SUSHIBAR-Inhaber Konstantinos Baboulis, haben Frische, Qualität und Saisonalität Konjunktur. Nach mehrjähriger Zusammenarbeit wagen sich die beiden erfahrenen, mittlerweile gut befreundeten Gastronomen nun an ein gemeinsames Projekt und schufen mitten im Münchner Schlachthof-Viertel eine Oase der Genüsse, die im Laufe des Abends auch feierlaunige Gäste anziehen soll. Euroasiatische Küche im Erdgeschoß, Drinks, Musik und japanische Snacks im Untergeschoß – Erlebnisgastronomie auf zwei Etagen lautet das neue Konzept der beiden Griechen. Dabei setzt Küchenchef Philipp Bergk den Fokus klar auf erlesene fangfrische Delikatessen aus dem Meer. „KYMA“ bedeutet die Welle – ein…

Weiterlesen Restaurant KYMA – Der neue Hotspot im Schlachthof-Viertel