Veganer, Freunde leichter Küche und Pinzettenköche müssen bei diesem Buch ganz stark sein. Wer hingegen bei dem Cover an wundervolle Fleischexzesse, Raucharoma und Fingerfood denkt wird nicht enttäuscht werden obwohl es im ersten Buch von Youtube Star Roel Westra, bekannt als Pitmaster X, auch einige spannende Gerichte ganz ohne Fleisch gibt. Nicht nur spannend oder ausgefallen, sondern sogar totally ridiculous aber dazu später mehr. Zuallererst ist das Buch ein Kochbuch für Männer. Ein Mann möchte nicht erst einen französischen Sprachkurs besuchen und bei jedem Rezept erst nachschlagen was poschieren, gratinieren, dünsten oder gar bridieren bedeutet. Man(n) will grillen. So gibt…

Weiterlesen BBQ Magic. 100 geniale Rezepte vom weltbekannten Pitmaster X