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Kategorie: Kulinarisches

Heute mal scharf: Gemeinsam kochen für mehr Sex

Zu Jahresbeginn stehen gute Vorsätze für viele an erster Stelle. Die ElitePartner-Studie 2018 mit über 11.000 Befragten zeigt: Der Trend zum „gesunden Lebensstil“ geht auch an Beziehungen nicht vorbei. Würde der Partner die Ernährung umstellen, wäre das für jeden vierten Liierten ein Problem, zwölf Prozent streiten sich sogar häufig mit dem Partner über das Thema Essen. Und jede zweite vergebene Frau unter 30 fühlt sich von seinem sportlichen Ehrgeiz unter Druck gesetzt. Die guten Nachrichten: Männer essen in Beziehungen gesünder – und stehen zunehmend selbst am Herd. Und: Paare, die gemeinsam kochen, haben mehr Sex. Kochen und Genießen gehört zu…

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Veuve Clicquot Happy Rosé Anniversary 2018

Vor 200 Jahren revolutionierte Madame Clicquot die Herstellung des Rosé Champagners. Die kreative Unternehmerin wollte sich nicht damit zufriedengeben, dass erst das Hinzufügen von Holunderbeeren den pink schimmernden Glanz hervorrief. So erfand sie 1818 die Rosé d’Assemblage Methode – eine der wichtigsten Innovationen der Champagnerherstellung. Sie fügte dem traditionellen Veuve Clicquot Yellow Label etwas Rotwein hinzu. Das Ergebnis war der Veuve Clicquot Rosé, ein fruchtiger und vollmundiger Ausdruck des Clicquot-Stils. Heutzutage nicht mehr aus dem Portfolio von Veuve Clicquot wegzudenken. Hergestellt unter Verwendung von 50 bis 60 unterschiedlichen Crus wird die Cuvée auf der Basis der traditionellen Mischung vom Veuve…

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Craft-Bier aus dem Tal der Gesetzlosen

Wer einst als böser Rebell knapp dem Scharfrichter entging, wurde in Mittelkärnten ins Tal der Wimitz verbannt. Heute geben dort ganz andere Rebellen den Ton an: die innovativen Bio-Brauer der kultigen Kleinbrauerei Wimitzbräu. Was herauskommt, wenn sich ein Betriebswirt, ein plastischer Chirurg, ein Bio-Landwirt und ein Maschinenbauer als Bierliebhaber zusammentun, ist eine der wohl originellsten und charaktervollsten Kleinbrauereien Österreichs: die Wimitzbrauerei mit ihren handwerklich je nach Saison produzierten Bierspezialitäten, die es nur direkt ab Brauerei und in der umliegenden Gastronomie gibt. Fix gebraut werden drei Sorten: das Wimitzer Märzen, das Wimitzer Weizen und das Wimitzer Lemisch. Sondereditionen gibt es, wenn…

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Moët & Chandon Rosé Impérial Capsule Collection

Die Moët Rosé Capsule Collection ist eine Hommage an das „It-Girl“ des 18. Jahrhunderts, Madame de Pompadour. Ihrer Vorliebe für Kunst, Literatur, Design und Stil ist es zu verdanken, dass Paris zur europäischen Kulturhauptstadt wurde. Als engste Vertraute von König Ludwig XV, machte sie ihn mit dem Champagnerhaus Moët & Chandon vertraut. Nach einer Legende sagte Madame de Pompadour einst, dass Champagner das einzige Getränk sei, das Frauen schöner macht, je mehr sie davon trinken. Die Limited Edition zeigt – angelehnt an einen Maskenball am französischen Königshof – drei glamouröse Figuren: Eine Dame im Pfauenkostüm, eine Lady im Cabaret-Look und…

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Getestet: Gourmesso Kaffeekapseln mit extra kräftigen Geschmack

Für diesen Test wurden uns von Gourmesso eine Auswahl von Kaffeekapseln für Nespresso Maschinen zum testen kostenlos zur Verfügung gestellt. Der Inhalt dieses Artikels ist jedoch davon unabhängig. Wir hatten bereits 2015 Gourmesso Kapseln getestet bei einem sehr positiven Fazit. Beim Bier hat der Trend zu immer kräftigeren Bieren mit Charakter ja bereits vor ein paar Jahren angefangen. Statt immer weichere Einheitsbiere die mehr nach Wasser mit Hopfenaroma als nach Bier schmecken kommt aktuell aus der Craft-Bier Szene ein neues kräftig-aromatisches Bier nach dem anderen. Auch im Kaffeebereich geht der Trend immer mehr zu kräftigeren Mischungen. Wurde das Aroma guten…

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