Cashews wachsen in sub- und tropischen Klimazonen. Das größte Anbaugebiet befindet sich in Brasilien, mittlerweile wurden Cashewbäume außerhalb des südamerikanischen Landes kultiviert. Cashewkerne enthalten. Urushiol, ein toxisches Sekret. Trotz des Auskochens des Sekrets vor dem Verkauf gelten die Samen nach dem Prozess als roh. Samen mit vielen Nährstoffen Allgemein werden Cashews als Baumnüsse deklariert, was ernährungsphysiologisch falsch ist, Cashews sind Samen. Cashewkerne sind in Verkaufsstellen in Natur, gesalzen und geröstet in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich. Sie werden in Kernmischungen für Salate und Suppen beigemischt. Aus gutem Grund, Cashews enthalten zahlreiche Vitamine und Nährstoffe. Die Menge der Cashewkerne wird in Unze gemessen,…
Weiterlesen Cashewkerne in die Ernährung einbringen: Das sind die Vorteile
